Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan.
Resep Bakwan Jagung Kriuk - Kriuk Crispy Resep Bakwan Jagung - Camilan atau biasa digunakan sebagai lauk pauk ini memang bokin ketagihan rasanya enak dan renyah, apabila di goreng dengan bentuk yang tipis sehingga kesan crispy akan tercipta di setiap teskstur bakwan jagung.
Kita bisa menggunakan ragam sayur untuk membuat bakwan yang gurih dan renyah.
Bahan Membuat Bakwan jagung kriuk
- It's 1 bonggol of jagun manis.
- It's 1 buah of wortel.
- It's 250 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 buah of daun bawang.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 1 buah of cabe merah.
- It's 2 butir of kemiri.
- Prepare 1 bks of royco.
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare secukupnya of air.
- It's of minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bakwan jagung kriuk
- Cuci bersih jagung, wortel dan daun bawang kemudian iris2 halus..
- Haluskan bawang putih,kemiri,dan cabe merah, dan masukan kedalam wadah tambahkan tepung terigu dan air aduk rata. kemudian masukan sayuran yg sudah di iris tadi..
- Tambahkan 1 bks royco, lalu panaskan minyak yg cukup banyak. goreng adonan sampai matang.. hasilnya akan kriuk di luar dan lembut di dalam..
Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya. Selain sebagai camilan, Anda pun dapat menambahkan bakwan jagung kriuk sebagai lauk makan malam. Cara membuat bakwan jagung ini juga mudah kok. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya.
Get Latest Recipe : HOME