Sedangkan untuk tepung bumbu kobe hanya untuk bakwan supaya lebih gurih.
Lalu tambahkan sedikit demi sedkiti air jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
Panaskan minyak, goreng bakwan jagung menggunakan api sedang hingga matang ditandai dengan warna kuning kecokelatan.
Bahan Membuat Bakwan jagung renyah
- Prepare 2 buah of jagung manis.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 3 sdm of terigu.
- You need 3 sdm of tepung beras.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula.
- Prepare 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- You need of Bumbu halus :.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- Prepare 2 buah of cabe merah besar.
- It's 5 buah of cabe rawit.
- Prepare 1 ruas of temu kunci.
- It's 5 lembar of daun jeruk.
- You need of Taburan :.
- It's 2 batang of daun bawang merah dipotong.
Langkah Memasak Bakwan jagung renyah
- Siapkan jagung. Dalam wadah, campur terigu, tepung beras, garam, gula, dan kaldu bubuk. Di wadah lain, serut jagung..
- Bagi jagung menjadi 2 bagian. Setengah bagian dihaluskan bersama bumbu halus, yang lain dibiarkan utuh. Kemudian blender bumbu halus dengan jagung. Jika sudah, campurkan jagung utuh dengan adonan jagung yang telah diblender..
- Aduk-aduk sampai rata. Tambahkan telur dan sedikit air. Koreksi rasa. Jika sudah pas, beri taburan daun bawang. Aduk-aduk. Goreng menggunakan api kecil sampai garing dan berwarna kecoklatan..
- Bakwan jagung renyah siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Meski simpel tapi rasanya itu enak, cocok untuk cemilan atau dimakan bersama nasi. Resep bakwan enak selanjutnya adalah bakwan jagung. Cara membuatnya mudah saja, kamu tinggal mengumpulkan bahan-bahannya, kemudian mengikuti langkah-langkah membuatnya dengan baik.. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
Get Latest Recipe : HOME