Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui.
Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil.
Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis.
Bahan Membuat 333. Kriuk Bakwan Jagung
- You need 1 bonggol of Jagung manis, pipil, geprek.
- You need 150 gram of Tepung terigu.
- Prepare 10 gram of Tepung beras.
- You need 3 siung of Bamer (Bawang merah), iris tipis.
- You need 2 batang of Daun bawang, iris tipis.
- You need 1 siung of Baput (Bawang putih), haluskan.
- You need 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
- You need 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
- It's 1/2 sdt of Merica bubuk.
- It's 1/2 sdt of Garam.
- Prepare 200 ml of Air.
- It's 300 ml of Minyak goreng.
Langkah Memasak 333. Kriuk Bakwan Jagung
- Siapkan bahan-bahannya..
- Campurkan semua bahan kecuali Air dan Minyak goreng dalam satu wadah. Tambahkan Air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga merata..
- Ambil 1 sendok sayur adonan lalu goreng dalam Minyak goreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Bakwan Jagung yang kriuk siap disantap. Selamat mencoba yaa :).
Bakwan Jagung Manado renyah ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Bunda dapat langsung mencampurkan jagung ke dalam Kobe Tepung Bakwan Kress yang sudah dilarutkan dengan air. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan jadi.
Get Latest Recipe : HOME