Oseng telur ikan mas bumbu kuning Oseng Telur Ikan Biawan - ala Mamah Afa enak lainnya. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia.

Bahan Membuat Oseng telur ikan mas bumbu kuning

  1. It's 1/2 kg of telur ikan mas.
  2. It's Seikat of daun kemangi.
  3. Prepare secukupnya of Garam.
  4. You need secukupnya of Gula.
  5. You need of Minyak sayur.
  6. You need of Bawang goreng.
  7. It's of Bahan yang di haluskan :.
  8. Prepare 8 siung of bawang merah.
  9. You need 4 siung of bawang putih.
  10. It's 1 buah of tomat.
  11. Prepare 1 batang of sereh.
  12. You need 2 cm of jahe.
  13. It's 2 cm of kunyit.
  14. You need 5 biji of cabe rawit.
  15. You need 2 butir of kemiri.
  16. Prepare 4 cm of lengkuas.

Langkah Memasak Oseng telur ikan mas bumbu kuning

  1. Cuci bersih semua bahan. Lalu tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu. Saya menggunakan blender, sampai benar2 halus..
  3. Panaskan minyak sayur, oseng bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera..
  4. Masukkan telur ikan mas. Tak perlu ditambahkan air. Karena saat d oseng, telur ikan mas akan mengeluarkan air..
  5. Saat mulai kering, masukkan daun kemangi. Oseng terus sampai airnya kering, di bolak balik jgn sampai gosong.
  6. Setelah matang angkat. Taruh pada piring saji dan taburi bawang goreng..

Salah satu olahan telur ikan tuna yang terkenal yaitu ikan telur bumbu woku khas Manado. Selainnya, telur ikan tuna juga bisa diolah dengan cara digoreng. Telur ikan mas juga membentuk gumpalan yang cukup lebar. Bumbu halus kuning nantinya ditumis dan dimasak dengan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Anda bisa pakai ikan tawar jenis apapun seperti nila, gurame, ikan mas, dan bandeng.

Get Latest Recipe : HOME