Oseng tongkol dan telur ikan Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Badan ikan tongkol sangat unik karena runcing pada bagian Ikan tongkol memiliki warna yang cukup berbeda sehingga mudah dibedakan. Pada bagian atas tubuh ikan tongkol berwarna biru agak tua dan.

Bahan Membuat Oseng tongkol dan telur ikan

  1. You need 100 gram of telur ikan.
  2. You need 200 gram of ikan tongkol, goreng suwir.
  3. You need Segenggam of kemangi.
  4. It's 1 ruas of lengkuas.
  5. Prepare 1 lembar of daun salam.
  6. It's 3 lembar of daun jeruk, Iris halus.
  7. It's 1 sdm of saus tomat.
  8. You need of Bumbu halus:.
  9. Prepare 5 butir of bawang merah.
  10. You need 2 butir of bawang putih.
  11. It's 1 buah of cabe merah besar.

Langkah Memasak Oseng tongkol dan telur ikan

  1. Tumis humbu halus dg sdkit minyak. Masukkan lengkuas, daun jeruk Dan daun salam. Kemudian masukkan suwiran tongkol dan telur ikan. Tambahkan air..
  2. Beri gula garam dan saus tomat secukupnya. Telur ikan yg sy pakai sdh diasinkan jd tdk prlu trllu banyak garam. Tunggu hingga air susut kemudian masukkan kemangi. Matikan api. Sajikan..
  3. .

Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan tongkol juga termasuk dalam kategori ikan pelagis - suatu definisi untuk ikan-ikan yang hidup di permukaan air laut. Bersama-sama dengan suku Scombridae lainnya seperti ikan tuna sirip kuning, cakalang, dan selar tengkek. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Get Latest Recipe : HOME