Telur ikan memiliki kandungan sodium dan kolesterol yang tinggi, sebab itu produk laut ini tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Selain itu, telur ikan juga mengandung senyawa purin yang tinggi dan tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat atau orang-orang yang rentan mengalami asam urat. Ikan manyung merupakan ikan air laut yang biasanya diasinkan.
Bahan Membuat Oseng telur ikan laut
- You need 1/4 kg of telur ikan laut.
- It's 2 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas of jahe.
- Prepare 10 biji of cabe.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 3 helai of daun bawang.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur bubuk.
- Prepare 1/2 of lada bubuk.
Langkah Memasak Oseng telur ikan laut
- Haluskan kunyit, ketumbar dan garam kemudian rebus telur ikan laut beserta kunyit, ketumbar yang sudah di haluskan tadi.
- Setelah telur berubah warna dan bumbu sudah tercampur, tiriskan.
- Cincang bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan daun jeruk.
- Tumis bumbu yang di cincang hingga harum kemudian masukan telur dan aduk merata.
- Tambahkan irisan daun bawang, garam, kaldu jamur, lada bubuk, koreksi rasa dan sajikan.
Ikan bandeng biasanya dibudidayakan di air tawar, tapi sebenarnya habitat asli ikan bandeng adalah laut. Sekitar tiga minggu setelah menetas dari telur, ikan bandeng akan berenang ke rawa dan danau. Setelah dewasa, mereka akan kembali lagi ke laut dan bertelur. Lihat juga resep Sambal ikan Laut Terong Tempe & Kemangi super dower 🤤 enak lainnya. Padahal, di banyak negara ikan air laut begitu digandrungi.
Get Latest Recipe : HOME