Tumis Telur Ikan Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Cara dan panduan masak sambal tumis ikan bilis, sotong, udang & telur yang lebih sedap. Sambal Tumis adalah antara masakan yang sentiasa mendapat tempat di hati rakyat Malaysia.

Bahan Membuat Tumis Telur Ikan

  1. You need 250 g of telur ikan mas(asli :350 g telur ikan haruan/gabus).
  2. You need of Bumbu iris/rajang :.
  3. Prepare 5 btr of bawang merah.
  4. Prepare 4 siung of bawang putih.
  5. It's 2 bh of cabe hijau(skip).
  6. It's 4 bh of cabe keriting.
  7. You need 4 bh of cabe rawit.
  8. You need 1 bh of tomat.
  9. Prepare of Pelengkap :.
  10. Prepare 1 sdm of saos tiram.
  11. Prepare 1 sdt of kecap manis.
  12. It's 1/2 sdt of gula pasir.
  13. You need secukupnya of garam.
  14. You need sedikit of air.

Langkah Memasak Tumis Telur Ikan

  1. Cuci bersih telur ikan,kemudian rebus kurang lebih 10 menit.(resep asli tidak direbus).
  2. Tumis bumbu yg sudah dirajang dengan sedikit minyak,kemudian masukkan sedikit air dan telur ikan,aduk rata..
  3. Masukkan bahan pelengkap,tes rasa..
  4. Masak hingga matang dan telur ikan meresap..
  5. Angkat dan sajikan..

Resep ini pernah saya hadirkan di buku JTT sebelumnya. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori. Telur- telur ikan lele yang telah terbuahi ditandai dengan warna telur kuning cerah kecoklatan, sedangkan telur-telur yang tidak terbuahi berwarna putih pucat atau putih susu. Yuk simak penjelasan tentang cara menetaskan telur ayam petelur berikut ini Apakah Anda ingin tahu cara menetaskan telur ayam , tapi sering mengalami kegagalan?

Get Latest Recipe : HOME