ID - Bagi yang suka makan telur ikan bila dimasak terasa ada krikil lembut dan empuk, untuk kali ini resep yang dibagikan adalah masak kuning.
Pada kesempatan ini menggunakan telur ikan nila, kebetulan di pasar cukup banyak tersedia.
Potong ikan dori, kucuri dengan jeruk nipis beri garam dan merica.
Bahan Membuat Tumis sulur telur ikan
- Prepare 8-10 batang of sulur keladi (tunas keladi yg dibawah akar).
- Prepare 1 ons of telur ikan biawan asin.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang merah.
- You need 13 biji of cabe.
- You need 2 ruas of Lengkuas digeprek.
- You need 1 btg of daun bawang,potong2.
- Prepare 1/4 sdt of garam (sedikit aja krna telur ikan sdh sangat asin).
- You need 1 sdt of gula.
- You need 4 sdm of minyak utk menumis.
Langkah Memasak Tumis sulur telur ikan
- Siangi sulur,potong2,rendam air garam,sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,garam dan gula.
- Cuci bersih telur ikan,sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai layu dan harum,masukkan telur ikan aduk rata,masukkan sulur aduk rata,.
- Koreksi rasa,masukkan daun bawang, aduk rata, stlh matang,angkat da siap dihidangkan.
Tumis jamur Tumis pare telur ikan asin pare telur asin bawang putih cabe merah garam penyedap rasa gula garam. Cuci bersih telur ikan,tiriskan; Tumis bumbu yg dirajang dgn minyak scukupnya smpai harum,masukan sdikit air lalu telur ikan dan bahan pelengkapnya,aduk rata,cek rasa,masak hingga matang dan meresap,matikan api. <p>Telur ikan, selain lezat juga merupakan makanan yang bergizi tinggi. Dengan demikian, manfaat kesehatan telur ikan termasuk menjaga penglihatan optimal, mencegah sakit jantung, meningkatkan memori dan menjaga tulang agar tetap kuat. Kalium dalam telur ikan berguna bagi tubuh untuk mencegah dan menurunkan. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Get Latest Recipe : HOME