Tumis Taocho Telur Ikan TKW TAIWAN, HIBURAN Haloo semuanya jangan lupa dukung aku ya dengan cara like,komen, dan subscriber #reseptumisikantelor #masakikantelor #NovichikaNovicreator #telorikangereng #BMItaiwan. ID - Bagi yang suka makan telur ikan bila dimasak terasa ada krikil lembut dan empuk, untuk kali ini resep yang dibagikan adalah masak kuning. Pada kesempatan ini menggunakan telur ikan nila, kebetulan di pasar cukup banyak tersedia.

Bahan Membuat Tumis Taocho Telur Ikan

  1. You need 400 gr of telur ikan segar.
  2. It's 10 btg of buncis, iris memanjang.
  3. Prepare 2 bh of wortel, potong tebal.
  4. You need 1/2 bh of bombay, iris tipis.
  5. Prepare 5 bh of bawang merah, iris tipis.
  6. You need 4 bh of bawang putih, keprek cincang halus.
  7. Prepare 3 bh of cabe merah.
  8. You need 15 bh of rawit.
  9. It's 2 cm of jahe keprek.
  10. It's 2 cm of lengkuas yang tua, keprek.
  11. It's 2 lbr of daun salam.
  12. It's 1 btg of serai, keprek.
  13. It's 1 sdm of taocho, abun pake merk yeos.
  14. Prepare 1/2 sdm of saos tiram.
  15. Prepare 1 bh of asam gelugur.
  16. It's 1 of jeruk nipis.
  17. Prepare 1 sdm of minyak.
  18. Prepare 500 mL of air.
  19. It's 1 bh of tomat apel, iris halus.

Langkah Memasak Tumis Taocho Telur Ikan

  1. Cuci bersih telur ikan, tiriskan dan beri air jeruk nipis, aduk rata diamkan sejenak.
  2. Panaskan minyak goreng diwajan, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih, bombay, rawit bulat, irisan cabe, jahe, lengkuas, serai, dan daun salam aduk rata. Setelah semua layu dan harum masukkan taucho, aduk lalu tambahkan air.
  3. Ketika air menggelegak masukkan telur ikan bersamaan dengan asam gelugur dan wortel, masak hingga air agak susut. Setelah air mulai kering masukkan buncis, irisan tomat dan saos tiram masak hingga air benar2 kering, koreksi rasa. Kalau abun rasa ini udah pas asinnya bagi yang suka asin tambah garam sesuai selera. Matikan kompor, telur ikan siap dihidangkan.

Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . as a reference, sir and mothers in . Had to substitute dark brown sugar for gula malacca. Used lemon juice instead of Assam. Added some white sugar to sweeten a little. On the whole an excellent recipe.

Get Latest Recipe : HOME