Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Cara dan panduan masak sambal tumis ikan bilis, sotong, udang & telur yang lebih sedap. Sambal Tumis adalah antara masakan yang sentiasa mendapat tempat di hati rakyat Malaysia.
Bahan Membuat Tumis Telur Ikan
- Prepare 300 gr of telur ikan, bersihkan.
- It's 1 sdt of kecap asin.
- It's 3 bh of tomat ukuran kecil, iris2.
- You need 1 iris of jeruk nipis, ambil airnya.
- Prepare 1 sdm of bawang merah goreng.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- It's Secukupnya of garam dan lada bubuk.
- It's of Bumbu, haluskan:.
- You need 7 bh of bawang merah.
- You need 2 bh of bawang putih.
- It's 3 bh of kemiri.
- You need 10 bh of cabe merah keriting.
- You need sesuai selera of Cabe rawit.
- You need Sejempol of jahe merah, geprek.
Langkah Memasak Tumis Telur Ikan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kecap asin.
- Tambahkan telur ikan (kalau selaputnya tdk pecah di potong2 saja) dan irisan tomat, masak sampai irisan tomat hampir layu.
- Tambahkan garam dan lada, masak sampai matang. Sesaat sebelum diangkat kucuri air jeruk nipis, aduk dan taburi bawang goreng.
Resep ini pernah saya hadirkan di buku JTT sebelumnya. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori. Telur- telur ikan lele yang telah terbuahi ditandai dengan warna telur kuning cerah kecoklatan, sedangkan telur-telur yang tidak terbuahi berwarna putih pucat atau putih susu. Yuk simak penjelasan tentang cara menetaskan telur ayam petelur berikut ini Apakah Anda ingin tahu cara menetaskan telur ayam , tapi sering mengalami kegagalan?
Get Latest Recipe : HOME