Pallubasa Ikan Kerapu / Sunu' Kerapu sunu mencari makan dengan menyergap mangsa dari tempat persembunyiannya. Ikan Kerapu Sunu atau kerapu merah (Plectropomus leopardus) adalah sejenis ikan dari keluarga Serranidae yang ditemukan di Samoa Amerika, Australia, Brunei, Kepulauan Cocos, Fiji, Hong Kong, Indonesia, Jepang, Malaysia, Mikronesia, Kaledonia Baru, Kepulauan Mariana Utara, Pulau Palau, Papua Niugini, Filipina, Samoa, Singapura, Kepulauan Solomon Taiwan, Thailand dan Vietnam. ABSTRAK Usaha pengembangan budidaya ikan kerapu sunu (Plectropomus leopardus) perlu dilakukan, karena ikan ini mempunyai pasar luas dan harga yang relatif tinggi.

Bahan Membuat Pallubasa Ikan Kerapu / Sunu'

  1. It's 3 ekor of ikan kerapu/sunu sedang.
  2. You need 2 iris of jeruk nipis.
  3. You need 3 gelas of air.
  4. You need 5 siung of bawang merah, diiris lalu ditumis.
  5. It's 3 siung of bawang putih.
  6. You need 1 biji of kemiri.
  7. You need 1 ruas of jahe.
  8. It's 1 ruas of lengkuas digeprek.
  9. It's 2 batang of sereh digeprek.
  10. Prepare 2 batang of daun bawang diiris tebal.
  11. Prepare 5 biji of belimbing wuluh yg sedang.
  12. It's 5-10 biji of cabe rawit, atau sesuai selera.
  13. You need secukupnya of Garam.
  14. It's 1/2 sdt of Gula pasir.
  15. Prepare 1 sdm of bumbu Halawa rasa ayam.
  16. Prepare 1 sdm of kunyit bubuk.

Langkah Memasak Pallubasa Ikan Kerapu / Sunu'

  1. Setelah ikan dibersihkan, potong 3 atau sesuai selera. Rendam bbrp menit dengan air jeruk nipis & garam..
  2. Haluskan bawang putih, kemiri & jahe. Masukkan ke dalam panci yg berisi air..
  3. Tambahkan bawang merah yg sdh ditumis dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu2 yg lainnya. Masak sampai mendidih..
  4. Karena daging ikan kerapu agak lembek, jadi ikan dimasukkan saat airnya mendidih. Masak sampai matang. Cek rasa..
  5. Ikan siap disajikan. 😜.

Ikan kerapu kerapu tungsing sunu hitam. Pada pembesaran kerapu sunu, frekuensi pemberian pakan se-lama ini belum pernah diteliti. Penelitian frekuensi pada pemberian pakan perlu dilakukan terhadap ikan kerapu sunu, sebab pola dan cara makan setiap jenis KERAPU SUNU Nahkoda : Mr. Ruslan Lokasi : Muara Badak -- East Borneo Indonesia Teknik mancing : Dasaran / bottom fishing Umpan : Ikan tongkol & udang bintik hidup Hasil : Lumayan cukup untuk. Ikan kerapu merah ini juga banyak yang menyebutnya ikan kerapu sunu, memiliki habitat di laut dalam yang memiliki banyak terumbu karang sebagai tempat tinggal dan persembunyiannya untuk mengawasi mangsanya.

Get Latest Recipe : HOME