Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Makanan Antigagal untuk Anak Kos Namun demikian ada cara untuk membuat bakwan jagung renyah atau tidak alot saat digigit. BAKWAN JAGUNG MANIS Gunakan jagung manis untuk membuat menu ini karena rasanya yang manis dibandingkan jenis jagung lainnya. Bakwan Jagung Manis adalah salah satu gorengan yang paling banyak diminati.
Bahan Membuat Bakwan Jagung Manis
- You need 2 buah of jagung manis yg sudah di serut.
- It's 1 butir of telur.
- You need 4 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2 buah of bawang putih.
- You need 1 buah of bawang merah.
- It's 1 sdt of merica bubuk.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of kaldu jamur saya pakai totole.
- You need 1 batang of daun pre.
- Prepare 1 batang of daun seledri.
- You need of Minyak goreng.
Langkah Memasak Bakwan Jagung Manis
- Uleg duo bawang dan gula garam. Lalu masukkan bumbu pada mangkok, kemudian uleg kasar jagung yg sudah di serut.
- Setelah semua jagung selesai di uleg masukkan pada mangkuk yg berisi bumbu. Lalu tambahkan tepung terigu dan telur.
- Potong daun seledri dan daun pre. Lalu masukkan ke mangkuk dan beri kaldu jamur, merica bubuk. Aduk rata.
- Goreng adonan bakwan sampai matang kecoklatan. (Saya tidak pakai cetakan hanya pakai sendok untuk menggoreng).
- Sajikan dengan penuh cinta ๐งก.
Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. Berikut ini bahan dan cara membuat bakwan jagung yang enak. Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya.
Get Latest Recipe : HOME