Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Fresh corn is an inexpensive thing there.
Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Bahan Membuat Dadar jagung / bakwan jagung
- Prepare 3 buah of jagung manis,pipil.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need 3 sdm of tepung serbaguna.
- Prepare of daun bawang,iris-iris.
- It's 100 gram of udang yg yg telah dikupas kulitnya & dipotong jd 2.
- Prepare of 🌻Bumbu halus :.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- You need of Daun jeruk,buang batangnya.
- You need 1 ruas of temu kunci.
- You need of Gula,secukupnya.
- It's of Garam,secukupnya.
- You need of Royco,secukupnya.
Langkah Memasak Dadar jagung / bakwan jagung
- Haluskan jagung manis yg telah di pipil menggunakan cobek (gak usah terlalu halus ya bund,biar jagungnya tetep terasa).
- Campur jagung manis yg telah di ulek tadi bersama bumbu halus,aduk rata.
- Tambahkan tepung serbaguna,aduk kembali.
- Masukkan telur & daun bawang,aduk rata..
- Masukkan udang,aduk rata.
- Panaskan minyak,goreng adonan dadar jagung hingga matang.gunakan api kecil agar merata sampai dalam.
- Lakukan hingga adonan habis,angkat.sajikan.
Bakwan jagung ini krispi juga bagian luarnya, karena di tambah tepung beras dan ngga pakai telur adonannya. Tips dari aku, pilih jagung manis yang segar ya teman-teman, beli di pasar atau tukang sayur tuch.pasti fresh, jadi terasa manis jagungnya. Jagung manis, jika sudah di simpan di kulkas beberapa hari akan berkurang manisnya. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Get Latest Recipe : HOME