Lihat juga resep Rujak serut Mangga Nipis enak lainnya.
Resep Rujak Serut Tanpa Kacang - Dengan cara diserut membuat mangga muda ini kian segar disantap bersama bumbu rujak berkuah pedas yang meresap.
Perpaduan pedas, asam dan manis sebagai ciri khas dari cita rasa rujak akan semakin lengkap bila ditambah dengan campuran aneka buah yang enak untuk dirujak lainnya.
Bahan Membuat 139. Rujak Serut Mangga
- Prepare 4 buah of mangga.
- You need 3 buah of cabai rawit merah.
- You need 1 ruas of asam jawa.
- It's Secukupnya of terasi.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of gula merah.
- It's Sedikit of air.
Langkah Memasak 139. Rujak Serut Mangga
- Serut mangga, taruh pada wadah..
- Haluskan cabai, terasi, garam, asam jawa dan gula merah. Beri sedikit air..
- Campur bumbu ke dalam mangga, aduk rata. Simpan dalam kulkas..
- Nb : lebih enak memakai mangga muda. Jika ingin pedas, bisa ditambah cabainya 😊.
Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Rasa manis-asam dari buah-buahan, berpadu dengan manis dari gula merah dan pedas dari cabai, pasti akan digemari oleh para tamu. Ya, semangkok kecil rujak serut yang segar sangatlah pas disajikan sebagai appetizer melengkapi rangkaian hidangan Lebaran anda. Agar resep rujak serut ini semakin sempurna, pilihlah buah-buahan yang segar dan berkualitas bagus.
Get Latest Recipe : HOME