Rujak Serut Mangga Muda Rujak Bangkok Mangga Muda Asmr Mukbang Indonesia. Makan Rujak Nanas Mangga Muda Sambal Secobek Ludezz. Asmr Rujak Bumbu Pedas Yanita Asmr.

Bahan Membuat Rujak Serut Mangga Muda

  1. You need 1 of kg/3 buah mangga muda (saya pakai mangga harum manis muda).
  2. Prepare of Bahan kuah.
  3. You need 100 gr of gula pasir.
  4. Prepare 4 sdm of gula merah iris.
  5. You need 5 buah of cabe rawit oren, haluskan (saya skip).
  6. You need 4 buah of cabe merah keriting, haluskan.
  7. Prepare 2 sdm of asam jawa.
  8. Prepare 250 ml of Air.
  9. It's Secukupnya of garam (saya: ½sdt).

Langkah Memasak Rujak Serut Mangga Muda

  1. Cuci bersih mangga, kupas, serut atau potong korek. Rendam dalam air garam..
  2. Campur semua bahan kuah, aduk rata. Didihkan sampai gula larut. Cek rasa. Dinginkan. Saring kalau perlu..
  3. Tiriskan mangga, masukkan ke dalam kuahnya yang sudah dingin. Taruh dalam wadah tertutup. Simpan dalam lemari es minimal 4-5 jam sebelum dinikmati (lebih enak kalau sudah disimpan semalaman di kulkas)..

Bersihkan mangga muda, lalu potong membentuk korek api. Rujak Serut adalah salah satu varian rujak yang populer dan bisa dikatakan salad versi Indonesia. Dibandingkan varian rujak lainnya, Rujak Bunda cukup menyiapkan buah nanas madu, mangga muda, bengkoang, dan wortel. Jika Bunda punya simpanan buah lebih banyak di rumah, Bunda bisa. Jika musim buah mangga akan disediakan rujak serut mangga muda.

Get Latest Recipe : HOME