Resep Rujak Serut Tanpa Kacang - Dengan cara diserut membuat mangga muda ini kian segar disantap bersama bumbu rujak berkuah pedas yang meresap.
Perpaduan pedas, asam dan manis sebagai ciri khas dari cita rasa rujak akan semakin lengkap bila ditambah dengan campuran aneka buah yang enak untuk dirujak lainnya.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat.
Bahan Membuat Rujak serut mangga
- You need 1 buah of mangga yang mengkal.
- It's 100 ml of air matang.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's of Bahan kuah rujak :.
- Prepare 80 gram of gula pasir.
- It's 50 gram of gula merah.
- You need 1 sdm of asam jawa.
- Prepare 5 of cabe keriting.
- You need 2 of cabe rawit.
- Prepare 150 ml of air.
Langkah Memasak Rujak serut mangga
- Kupas mangga, serut, campurkan air+garam, rendam mangga sambil menunggu kuah rujak..
- Rebus semua bahan kuah. Dinginkan.
- Tiriskan mangga lalu campur ke kuah rujak.
- Diamkan minimal 3 jam dikulkas, kalo masih kurang dingin, rujak bisa dinikmati dengan es batu 😁❤.
Ya, semangkok kecil rujak serut yang segar sangatlah pas disajikan sebagai appetizer melengkapi rangkaian hidangan Lebaran anda. Agar resep rujak serut ini semakin sempurna, pilihlah buah-buahan yang segar dan berkualitas bagus. Resep cara membuat rujak serut, salah satu cemilan segar yang populer. Rasanya itu asin asam manis, semua bercampur satu menjadi rasa unik. Namun jujur saja, jajanan ini jarang yang jual ya.
Get Latest Recipe : HOME