Gurita Pedas Manis Besar dan kami pasti ni adalah si kuning yang jahat. Kalau nak potong cili ni kene pakai glove. kalau tak bera tangan. Rasanya pedas dan manis di lidah.

Bahan Membuat Gurita Pedas Manis

  1. You need 1 ekor of gurita sedang.
  2. Prepare 6 siung of bawang merah.
  3. You need 3 of siang bawang putih.
  4. You need 2 ruas of jahe.
  5. It's 3 of daun jeruk purut.
  6. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  7. Prepare 1 sdm of kecap asin.
  8. It's 1 sdt of saos tiram.
  9. Prepare 5 buah of cabai hijau.
  10. You need 5 buah of cabai merah.
  11. Prepare 5-10 buah of cabai rawit.
  12. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
  13. You need 7 sdm of air.
  14. Prepare 3 sdm of minyak.
  15. You need secukupnya of Gula.
  16. It's secukupnya of Garam.
  17. It's secukupnya of Kaldu bubuk.

Langkah Memasak Gurita Pedas Manis

  1. Cuci bersih gurita buang mata dan gigi kemudian rebus sampai tekstur menjadi kenyal dan tidak alot.
  2. Kemudian potong2 gurita sesuai selera (saya potong dadu).
  3. Potong cabai hijau, merah dan rawit sisihkan.
  4. Cincang bawang merah n bawang putih sampai halus dan kupas jahe lalu di geprek.
  5. Panaskan minyak kedalam wajan penggorengan lalu masukan cincangan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum.
  6. Tambahkan air kemudian aduk rata lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, kaldu bubuk, merica bubuk, jahe dan daun jeruk purut lalu aduk sampai rata.
  7. Masukan gurita dan cabai yg sudah dipotong2 dan aduk kembali sampai rata.
  8. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.. apabila sudah pas aduk kembali sampai air meresap ke dalam gurita.
  9. Aduk terus sampai matang, gurita pedas manis siap disajikan.

Liburan cuma sehari, aku di rumah aja.seperti biasa, tetep kerja menyiapkan packingan buat besok. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu. © Disediakan oleh HelloSehat. Untuk sebagian orang yang gemar makan makanan pedas, makanan tersebut dianggap dapat menyembuhkan beberapa gejala. Apalagi jika dipadukan dengan bumbu pedas manis tentu rasanya akan lebih mantap lagi.

Get Latest Recipe : HOME