Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap.
Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Bahan Membuat Gurita Asam Manis
- It's 700 gram of gurita segar, cuci bersih.
- You need 1 sdm of air jeruk.
- It's 1 btg of serai memarkan.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- It's 1 butir of bawang bombay iris sesuai selera.
- Prepare 4-5 sdm of saos tomat.
- Prepare 2 sachet of kecap bango.
- You need 1 sdt of kecap asin.
- Prepare 1/2 sdt of masako ayam.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- You need 1 sdt of saori saos tiram.
- Prepare 5 buah of cabe rawit iris belah jadi 2 (di skip gpp).
- It's 1 sdm of margarin dan 1 sdm olive oil utk menumis.
- You need of air utk merebus gurita.
- You need of bumbu halus :.
- Prepare 7 siung of bawang putih.
- It's 2 siung of bawang merah.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
Langkah Memasak Gurita Asam Manis
- Cuci bersih gurita setelah itu lumuri dengan air jeruk...diamkan sebentar.. sambil menunggu gurita dilumuri air jeruk, panaskan air dipanci hingga mendidih...
- Jika air sudah mendidih, siram gurita denga air biasa dan masukkan dalam panci / dlm air yg telah mendidih... rebus gurita 10-15 menit...
- Sambil menunggu gurita direbus, siapkan bumbu.. blender atau ulek bumbu halus...
- Setelah 10-15 menit angkat gurita dan iris2 sesuai selera.. panaskan teflon / wajan, masukkan margarin kemudian tumis bawang bombay jika sudah harum tambahkam olive oil dan masukkan daun jeruk, serai dan bumbu halus...
- Tumis hingga harum, kemudian masukkan kurleb 100 ml air dan masukkan semuanya (saos tomat, kecap, masako, merica bubuk, saori, kecap asin) aduk2 hingga meletup2 dan icip rasanya.. jika sudah pas masukkan gurita masak hingga matang, icipi gurita jika masih keras / alot masak terus hingga empuk (tapi jangan over cook karena bisa bikin gurita makin keras/alot) jika sudah pas masukkan irisan cabe, aduk2 dan angkat sajikan..
Jika rasa manis (M) dominan terhadap rasa asam(m). Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!
Get Latest Recipe : HOME