Tumis gurita pedas asam Gurita tumis bumbu kluwek mirip jun nakji bokum adalah sebuah panganan dengan gurita pedas yang disukai resep masakan korea selatan. Sensasi Rasa Pedas, Asin, Asam Sambal Tampuyak atau Sambal Duren Banjar. Rara, pebisnis kuliner di Kampung Sungai Rancah, Banjarbaru, menjelaskan, pertama tumis bahan bumbu tadi hingga dan beraroma wangi. "Masukkan tampuyak secukupnya ke tumisan.

Bahan Membuat Tumis gurita pedas asam

  1. You need 1 kg of gurita, cuci bersih.
  2. You need 1/2 buah of bawang bombay, itis tipis.
  3. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  4. It's 1/2 buah of tomat, iris tipis.
  5. It's 1 sdm of saus tiram.
  6. Prepare 1 sdm of saos tomat.
  7. Prepare 3 sdm of perasan lemon.
  8. You need 2 sdm of larutan asam jawa.
  9. You need 1 sachet of kaldu jamur.
  10. You need of Bumbu halus.
  11. You need 5 siung of bawang merah.
  12. Prepare 3 siung of bawang putih.
  13. You need 4 buah of cabe hijau.

Langkah Memasak Tumis gurita pedas asam

  1. Rebus gurita sekitar 2 menit, tiriskan. Tambahkan 1 sdm perasan lemon.
  2. Panaskan mentega, tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus hingga harum, tambahkan perasan lemon, larutan asam & daun jeruk..
  3. Masukkan gurita, tambahkan kaldu jamur, garam dan merica. Tumis hingga matang, sajikan..

Sejauh ini masakan pedas menjadi menu baru yang sangat digemari oleh semua kalangan khususnya kalangan muda. Durita menjadi salah satu bahan makanan yang cocok dipadukan dengan masakan pedas. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng.

Get Latest Recipe : HOME