Garang Asem Ambyar Octopus n Pucuk Labu (Tanpa Kukusan) Resep garang asem ayam ini dapat Anda jadikan referensi untuk memanjakan lidah keluarga Anda. Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya.

Bahan Membuat Garang Asem Ambyar Octopus n Pucuk Labu (Tanpa Kukusan)

  1. Prepare 500 gr of octopus cooked / Gurita Masak (Frozen).
  2. Prepare 2-3 ikat of pucuk labu, siangi n cuci brsih.
  3. You need 4 of tomat hijau 1 bh pot jd 6.
  4. It's 3 of cabe merah besar pot2.
  5. Prepare 5 of cabe merah kriting pot2.
  6. Prepare 3 of baput pot2.
  7. It's 9 of bamer pot2.
  8. It's 2 btg of serai gprek.
  9. It's 4-6 of daun jeruk robek dkit.
  10. It's 2-3 of daun salam robek dkit.
  11. It's 2 of pot jahe, belah 2 gprek.
  12. It's 2 of pot lengkuas, belah 2 gprek.
  13. It's 1 sdt of lada bbk/ ss.
  14. It's 1 sdt of gram/ ss.
  15. Prepare 4-5 sdm of kaljam.
  16. Prepare 4 stick of gula merah.
  17. You need of Pengganti blimbing wuluh/ blimbing sayur :.
  18. It's 1-1,5 sdm of / 1 bgks kcil asam jawa, rendam air pnas, saring.
  19. It's of Pengganti santan :.
  20. Prepare 3 sdm of fiber creme.
  21. It's 1/4 sdt of kunyit.
  22. You need 5 sdm of VCO.

Langkah Memasak Garang Asem Ambyar Octopus n Pucuk Labu (Tanpa Kukusan)

  1. Didihkan air di panci presto, stlh mndidih msukan octopus tambahkn 2sdt gram n 2 sdt lada, aduk rata kmd tutup pancinya. Tapi tutupnya tdk perlu dikunci. Rebus slm 20 mnit ato smp empuk..
  2. Stlh empuk angkat, tiriskan. Sisihkan..
  3. Didihkan air di panci yg lain, msukan 1sdt gram, kmd masukan pucuk labu, rebus smp empuk, kmd angkat n tiriskan. Sisihkn..
  4. Siapkan smua bumbu. Pnaskan 3-5 sdm minyak utk mnumis. Stlh pnas msukan baput smp brubah warna ato hrum, msukan bamer, stlh brubah warna, msukan lengkuas, jahe, serai, daun jruk, daun slam, cabe. Aduk rata..
  5. Kmd masukan octopus, aduk rata, kmd msukan lada, gram, kaljam, gula, aduk rata. Tmbah air asam, tomat n pengganti santan. Aduk rata. Tutup penggorengan. Masak smp tomat layu. Stlh tomat layu, masukan pucuk labu, aduk rata. Kmd didihkn. Stlh mndidih matikan kompor. Pindahkn ke pring saji n siap dihidangkn..

GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Jadi jangan heran lagi jika garang asem yang berasal dari Grobogan Jawa Tengah namun kini populer di Kudus menjadi menu makan favorit bagi banyak orang. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Get Latest Recipe : HOME