Gochujang adds lots of spicy, robust flavors to this simple stew made with summer zucchini and potatoes.
You'll love it if you like Korean stews.
This gochujang jjigae (고추장 찌개) with zucchini is especially popular in summer when zucchinis are abundant and tasty.
Bahan Membuat Gurita saos padang extra gochujang
- You need 500 gram of gurita, bersihkan.
- You need 5 sdm of perasan lemon.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of lada.
- It's 2 sdm of saos tiram.
- It's 1 sdm of saos tomat.
- Prepare 1 sdt of gula.
- It's 4 lembar of daun jeruk.
- It's 2 batang of bawang daun, potong kasar.
- You need 1 sdm of gochujang.
- It's of Minyak untuk menumis.
- Prepare of Bumbu halus.
- It's 10 buah of cabai keriting.
- Prepare 2 buah of cabai rawit (boleh tambah jika suka pedas).
- It's 3 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of tomat.
Langkah Memasak Gurita saos padang extra gochujang
- Bersihkan gurita, lumuri dengan 4 sdm perasan lemon dan garam, biarkan selama 15 menit.
- Panaskan air, kemudian rebus gurita. jangan terlalu lama yaa, supaya tekstirnya tidak keras. Aku rebus dua menit aja. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk lalu oseng-oseng. Masukkan gurita, bumbui dengan gula, garam, merica, saos tiram, saos tomat dan gochujang dan sisa perasan lemon..
- Masukkan daun bawang, masak hingga matang. Karena bumbunya banyak sekali, aku tambahkan sedikit kerupuk kulit. Koreksi rasa, sajikan.
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kokybiškos, patikimos, saugios padangos ir ratlankiai pigiau! Prekiaujame visų sezonų padangomis, siūlome padangas už patrauklias kainas ir taikome nuolaidas. The site owner hides the web page description. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Suarga Padang Padang (Resort), Uluwatu (Indonesia) deals.
Get Latest Recipe : HOME