Krengsengan Ayam Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.

Bahan Membuat Krengsengan Ayam

  1. You need 5 potong of ayam.
  2. It's Secukupnya of kol.
  3. It's of Bumbu halus.
  4. Prepare 7 of bawang merah.
  5. You need 3 of bawang putih.
  6. Prepare Seruas of jahe.
  7. Prepare 1/2 sdt of merica.
  8. Prepare 3 butir of kemiri goreng.
  9. It's 3 of cabe rawit merah.
  10. You need of Bumbu cemplung.
  11. You need 1/2 sdt of garam.
  12. Prepare 1/3 sdt of totole.
  13. You need 1 sdt of gula pasir.
  14. You need 2 sdm of kecap manis.
  15. It's 1 sdm of kecap ikan.
  16. It's 1 sdm of minyak wijen.
  17. You need 4 of cabe rawit merah utuh.
  18. Prepare 3 of serai geprek.
  19. You need Sejempol of lengkuas geprek.
  20. Prepare 2 lembar of daun salam.
  21. Prepare 2 lembar of duan jeruk buang tulangnya.
  22. You need 300 ml of air.
  23. It's 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Krengsengan Ayam

  1. Rebus ayam sebentar lalu goreng setengah matang n sisihkan.
  2. Siapkan bumbu n haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu sampai layu. Setelah layu masukkan minyak wijen, kecap ikan, garam, gula, totole. Aduk rata sampai harum.
  4. Setelah harum, masukkan ayamnya aduk rata. Masukkan air aduk n tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan kecap manisnya.
  5. Masak sampai agak surut kemudian masukkan kolnya. Tes rasa, jika sudah pas masak sampai mendidih kembali..
  6. Sajikan dengan menambahkan taburan bawang goreng. Krengsengan ayam siap disantap. Cocok untuk bekal mudik dijalan (kalau mudik😁). Selamat mencoba.

Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial.

Get Latest Recipe : HOME