Krengsengan ayam Agar masakan ini makin lezat, hidangkan bersama nasi putih hangat juga lalapan. Gimana, resep krengsengan yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga bermanfaat.

Bahan Membuat Krengsengan ayam

  1. It's 500 gram of ayam potong jadi 6.
  2. You need of Bumbu halus.
  3. It's 6 siung of bawang putih.
  4. It's 9 siung of bawang merah.
  5. You need 3 biji of cabe besar.
  6. It's 5 of cabe kecil (bisa di haluskan atau di utuhkan, me: utuh).
  7. You need 1 ruas of jahe.
  8. It's of Merica.
  9. You need of Kecap.
  10. You need 1 sendok makan of petis udang.
  11. It's of Gula.
  12. You need of Garam.
  13. You need 400 ml of Air.

Langkah Memasak Krengsengan ayam

  1. Ayam di cuci bersih & di goreng setengah kering.
  2. Semua bumbu di halus kan & di tumis sampe matang.
  3. Setelah bumbu di rasa matang, baru ayam di masukkan, sambil diaduk2 biar bumbu tercampur rata. Kemudian beri air dan cabe kecil di masukkan..
  4. Setelah mendidih masukan petis dan di aduk2 biar tercampur rata dengan bumbu, kemudian beri kecap, garam & gula sesuai selera. Aduk terus karena akan mengental karena efek di beri petis. Masak Sekitar 10 menit matikan api.
  5. Taraa... Si ayam yg tadi nya cmn duduk manis sekarang udah bisa dinikmati.. moga bermanfaat yaa mom's.

Tentunya tulang-tulang yang masih banyak dagingnya donk ya. Kan biasanya penjual nasi atau mie goreng itu pakai ayam yang bentuknya utuh yaa. Selain itu, cita rasa ayam selalu nikmat, banyak disuka, serta mudah diolah menjadi berbagai jenis sajian kuliner. Uniknya Krengsengan khas Jawa Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern. Apabila Anda bosan dengan hidangan daging yang cenderung monoton, krengsengan daging dapat jadi opsi lain.

Get Latest Recipe : HOME