Air buah jeruk nipis ini sering digunakan untuk menetralisir bau amis pada beberapa bahan makanan.
Lihat juga resep Terong Goreng Tepung (Rongpung) Super Crispy enak lainnya.
Jadii sayur pendamping oke jd cemilan juga oke loh mom hehe.
Bahan Membuat Terong Goreng Tepung Sambal Jeruk Nipis
- It's 1 buah of terong ungu besar.
- It's secukupnya of Garam.
- You need of Tepung bumbu sajiku.
- It's of Sambal jeruk nipis :.
- You need 15-20 of cabe rawit,sesuaikan selera.
- It's 2 siung of bawang merah,bakar.
- You need of Air perasan jeruk nipis.
- It's of Gula pasir,sesuai selera.
- You need secukupnya of Garam.
Langkah Memasak Terong Goreng Tepung Sambal Jeruk Nipis
- Siapkan bahan..
- Potong terong,cuci dan tiriskan,taburi garam,diamkan sebentar,ambil terong satu per satu,masukan kemangkok tepung sajiku,bolak balikan terong ditepung,dan goreng..
- Goreng hingga kecoklatan/ matang,angkat dan tiriskan,tempatkan dipiring saji..
- Bakar bawang merah,kupas kulitnya dan ulek bersama cabe,gula pasir,garam,dan tambahkan perasan jeruk nipis(me : sambalnya agak manis dan asem).
- Terong goreng dan sambal jeruk nipis sudah siap dihidangakn..
Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung Masukkan semua bahn dalam wadah bersih yang sudah disiapkan. Ambil air jeruk nipis, siramkan diatas bahan-bahan tadi lalu campur sampai rata. Renyahnya tepung bumbu yang menyelimuti sajian daging ikan lele fillet dibagian luar, membuat sajian ini benar-benar lezat dengan segala kerenyahan. Nah, anda juga bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah.
Get Latest Recipe : HOME