Resep Mapo Tofu & Homemade Minyak Cabai (Chili Oil) Tweet. Membuat mapo t of u alias mapo tahu ali as map o doufu ini sebenarnya sangatla h mudah, tentu saja jika anda sudah mem iliki chili o il atau minyak c a bain y a. Sebenarnya membuat minyak cabainya pun s angatlah mudah, tentu saja jika anda memiliki anek a rempah-rempah yang saya.
Bahan Membuat Chili oil / Minyak Cabe Homemade
- It's 3 sdm of chili flakes (cabe kering).
- You need 100 ml of minyak.
- You need 2 buah of bunga lawang.
- You need 3 cm of kayu manis.
- You need 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
Langkah Memasak Chili oil / Minyak Cabe Homemade
- Siapkan semua bahan yg diperlukan..
- Tuang minyak kedalam panci, lalu masukkan bunga lawang dan kayu manis. Masak sampai minyak mendidih..
-
Sisihkan bunga lawang dan kayu manis. Lalu tuang minyak secara bertahap kedalam cabe kering. Aduk rata.
- Terakhir masukkan kaldu bubuk, aduk rata. diamkan sampai dingin. Dinginkan lalu simpan ditoples..
- Minyak cabe udah jadi nih..
Utk dpt warna kuah yg merah merona bisa pakai minyak cabe mam 😉 Super s. Jakarta - Minyak cabe dengan serpihan cabe kering enak dinikmati sebagai cocolan atau pelengkap makan mie ayam. Kalau mau, minyak cabe ini gampang dibikin sendiri. Apalagi kalau sudah bicara makanan, kay. Minyak cabai atau chili oil dalam bahasa Cina disebut 'la you'.
Get Latest Recipe : HOME