Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur.
Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.
Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors.
Bahan Membuat Bakwan jengkol
- It's 1/4 of jengkol (lebih jg boleh).
- It's 1/4 of terigu.
- You need of Bumbu halus.
- It's 4 of kemiri.
- It's 4 of bawang putih.
- It's of Ketumbar.
- You need of Lada.
- You need 4 of cabe.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare of Kunyit sedikit saja.
Langkah Memasak Bakwan jengkol
- Buat adonan. Bumbu halus tadi Taru di wadah. Kasih air sdkit. Masukan jengkol yg sudah di potong tipis.
- Aduk aduk. Masukan terigu sedikit sdkit. Sambil di kasi air. Aduk hingga mengental. (Jgn terlalu encer ya).
- Koreksi rasa. Boleh tambah penyedap..
- Panaskan minyak, goreng sesuai selera. Sajikan.
- Mantap sekali nampoll. Anget anget.
Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Silahkan kunjungi postingan Vidio : Cara membuat bala - bala / bakwan jengkol untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Bakso Bakwan Malang Cak Su Kumis. Resep Bakwan Lezat - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan? Makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan sayuran ini cocok dijadikan sebagai cemilan atau teman makan nasi.
Get Latest Recipe : HOME