Bakwan Jengkol Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil. Karena stock jengkol masih banyak.suami ga suka jengkol alhasil makan sendiriann😂.padahal jengkol enakkk bgt.trus sisa jengkolnya mau dikemanain nihhh suami dah protes wwkwkw😂😂😂 Cara membuat bala - bala jengkol / bakwan jengkol Kalau didaerah Jawa Tengah namanya adalah Bakwan Jengkol, tapi kalau Daerah Jawa Barat namanya adalah Bala-bala jengkol.

Bahan Membuat Bakwan Jengkol

  1. Prepare secukupnya of Jengkol.
  2. It's of Tepung terigu.
  3. You need of Lada.
  4. Prepare of Bawang merah.
  5. You need of Bawang putih.
  6. It's secukupnya of Air.
  7. Prepare of Minyak goreng.
  8. You need of Garam.
  9. Prepare of Sasa.

Langkah Memasak Bakwan Jengkol

  1. Potong tipis2 jengkol.
  2. Tumbuk bawang putih, bawang merah dan lada.
  3. Masukkan tepung terigu kedalam wadah lalu campurkan bumbu yang sudah di tumbuk dan tambahkan sedikit air. Aduk rata hingga menjadi adonan.
  4. Masukkan jengkol yang sudah diiris tipis2 kedalam adonan.
  5. Goreng adonan jengkol.
  6. Jika sudah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Jengkol goreng siap disantap.

Sukaaa banget sama sambel nya guys, pedes nya pas. Bumbu gurame bakar nya jugaa enak, ikan nya garing kaya nya sih ini di goreng dulu ini 😌 Cerita Mpok Kimul yang dagang bakwan Jengkol juga adalah cerita gagah perjuangan seorang ibu muda yang tidak bergantung sama suami. Cerita Mpok Kimul justru potret orang-orang terhormat, yang dilihat dari sisi perihnya mencari uang, untuk makan dari jalan yang halal. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.

Get Latest Recipe : HOME