Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Bakwan (Chinese: čäøø; PeĢh-Åe-jÄ«: bah-oĆ¢n) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors.
Bahan Membuat Bakwan jengkol
- You need 1/4 kg of jengkol yg udh direbus(mentah juga boleh).
- Prepare 1/4 of terigu.
- Prepare Secukupnya of kaldu bubuk(saya masako sapi).
- It's Secukupnya of mecin.
- Prepare Secukupnya of air.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- You need of Bumbu halus:.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare Secukupnya of merica.
Langkah Memasak Bakwan jengkol
- Iris tipis jengkol yg udh dicuci(jgn terlalu tipis ya nanti gak kerasa jengkolnya jgn terlalu tebel juga).
- Haluskan bawang putih&merica.
- Siapkan wadah masukan jengkol terigu dan bumbu halus,kaldu bubuk,mecin tambahkan air sedikit",aduk sampai licin jgn terlalu encer ataupun kental ya,.
- Panaskan penggorengan dan beri minyak secukupnya,setelah panas masukan adonan tadi sesendok sayur atau sesuai selera.
- Goreng hingga matang dan siap dihidangkan.
- Selamat mencobaš.
Bakwanāgorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Silahkan kunjungi postingan Vidio : Cara membuat bala - bala / bakwan jengkol untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Bakso Bakwan Malang Cak Su Kumis. Resep Bakwan Lezat - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan? Makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan sayuran ini cocok dijadikan sebagai cemilan atau teman makan nasi.
Get Latest Recipe : HOME