Bakwan Jengkol Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil. Karena stock jengkol masih banyak.suami ga suka jengkol alhasil makan sendiriann😂.padahal jengkol enakkk bgt.trus sisa jengkolnya mau dikemanain nihhh suami dah protes wwkwkw😂😂😂 Cara membuat bala - bala jengkol / bakwan jengkol Kalau didaerah Jawa Tengah namanya adalah Bakwan Jengkol, tapi kalau Daerah Jawa Barat namanya adalah Bala-bala jengkol.

Bahan Membuat Bakwan Jengkol

  1. It's 10 butir of jengkol.
  2. You need 3 lbr of daun bawang di iris.
  3. You need 3 siung of bawang putih.
  4. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  5. Prepare 1/2 ruas of kunyit.
  6. You need 2 butir of kemiri.
  7. You need 1/4 of tepung terigu.
  8. It's secukupnya of kaldu bubuk.
  9. It's secukupnya of merica.
  10. It's of minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bakwan Jengkol

  1. Kupas jengkol & iris tipis.
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit & kemiri.
  3. Tuangkan terigu dlm wdah & tambahkan bumbu yg sudah di haluskan, jengkol & irisan daun bawang.
  4. Tambahkan kaldu bubuk & merica secukupnya lalu beri air sedikit2 & aduk adonan.
  5. Panaskan minyak kemudian buat adonan ke wajan sedikit2 dan masak hingga warna kecoklatan.

Sukaaa banget sama sambel nya guys, pedes nya pas. Bumbu gurame bakar nya jugaa enak, ikan nya garing kaya nya sih ini di goreng dulu ini 😌 Cerita Mpok Kimul yang dagang bakwan Jengkol juga adalah cerita gagah perjuangan seorang ibu muda yang tidak bergantung sama suami. Cerita Mpok Kimul justru potret orang-orang terhormat, yang dilihat dari sisi perihnya mencari uang, untuk makan dari jalan yang halal. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.

Get Latest Recipe : HOME