Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur.
Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.
Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors.
Bahan Membuat Bakwan jengkol
- It's 10 btr of jengkol yg agak tua.
- Prepare 1/4 kg of tepung terigu.
- You need of Minyak sayur.
- You need 1 bks of royco ayam,garam secukup nya.
- Prepare of Daun bawang secukup nya.
Langkah Memasak Bakwan jengkol
- Cuci jengkol bersih,belah jdi 2 & kupas kulit nya.lalu iris2 tipis seperti mengiris bawang merah,daun bawang d rajang halus.
- Terigu,royco n garam masukan dlm wadah ksh air sambil d aduk2 hingga jadi adonan bakwan lalu cicipi sesuai selera.
- Setelah adonan bakwan siap masukan irisan jengkol & daun bawang aduk2 sampai rata,,,,.
- Panaskn minyak sayur utk menggoreng,,,adonan bakwan jengkol siap d goreng..
- Sajikan dgn saos ABC,bisa utk lauk nasi & camilan.
Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Silahkan kunjungi postingan Vidio : Cara membuat bala - bala / bakwan jengkol untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Bakso Bakwan Malang Cak Su Kumis. Resep Bakwan Lezat - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan? Makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan sayuran ini cocok dijadikan sebagai cemilan atau teman makan nasi.
Get Latest Recipe : HOME