Gurita asam manis merupakan menu yang biasa kita temukan di restoran seafood. Namun kini, Parents bisa lho memasaknya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Saat hendak memasak gurita asam manis, ada beberapa bahan dan cara yang sebaiknya disiapkan.

Bahan Membuat Gurita asam manis

You need 3 ekor of gurita uk.sedang.
It's 1 buah of jagung manis.
Prepare 2 of wortel uk. Kecil.
Prepare of Bumbu:.
Prepare 1 buah of daun bawang prei.
It's 3 siung of bawang putih.
You need 1/2 of b.bombai uk.sedang.
Prepare of Tomat.
You need of Cabai kecil.
You need Sedikit of jahe.
You need of Oister/ saus tiram.
Prepare of Saus raja rasa.
You need of Saus tomat.
Prepare of Saus sambal.
You need secukupnya of Gula, garam.
It's Sedikit of minyak / mentega untuk menumis.

Langkah Memasak Gurita asam manis

Cuci dan rebus dahulu gurita sampai empuk, (ingat seafood jg terlalu lama yaa nanti jd keras).
Cuci dan potong2 sayuran.
Potong b.bombai, cabe dan tomat. Cincang halus bawang putih&jahe.
Panas kan minyak untuk menumis, lalu tumis b.bombai bawang putih dan jahe. Hingga harum lalu masukkan cabe dan tomat..
Jika sudah layu masukkan sayuran nya dan beri sedikit air..
Setengah matang masukkan gurita, saus raja rasa, oister, saus sambal, saus tomat, garam dan gula secukup nya..
Koreksi rasa, masukkan daun bawang,aduk2 sebentar dan angkat..
Siap di hidangkan. Selamat mencoba.

Tak lupa menu special berupa gurita asam manis kami pesan untuk makan bersama-sama. Meski baru pertama kali, saya memanjatkan puji dan syukur kepada Tuhan supaya perkenalan yang baru terjalin ini masih terus terjalin sampai di kemudian hari. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.

Get Latest Recipe : HOME