Gurita Asam Manis Pedas Gurih Selain itu, tidak semua pasar menjual lobster, apalagi pasar tradisional. Nah, jika Moms ingin memasak lobster, Moms harus tahu betul nih. Resep Cumi Goreng Tepung Asam Manis Pedas Super Gurih dan Renyah - Cumi merupakan jenis seafood yang disukai banyak orang.

Bahan Membuat Gurita Asam Manis Pedas Gurih

  1. It's 1 Kg of Gurita.
  2. It's 1 sdt of Saus Tiram.
  3. It's 2 sdt of Kecap Manis.
  4. It's 5 of Daun jeruk nipis.
  5. It's 1 Bungkus of Masako Rasa Ayam.
  6. It's of Saus pedas (secukupnya).
  7. Prepare Secukupnya of air.
  8. You need of Bumbu halus :.
  9. Prepare 8 Siung of Bawang Merah.
  10. You need 8 Siung of Bawang Putih.
  11. Prepare 6 Buah of Cabe Rawit.
  12. You need 6 Buah of Cabe merah besar (buang bijinya).
  13. It's 1 sdm of Merica bubuk.
  14. It's 3 sdm of minyak goreng.
  15. You need 1 sdt of ketumbar.
  16. It's 2 cm of Lengkuas.
  17. It's 2 cm of jahe.
  18. It's secukupnya of Garam.
  19. It's 2 Biji of Asem jawa (dibuang bijinya).

Langkah Memasak Gurita Asam Manis Pedas Gurih

  1. Bersihkan Gurita dan buang isi kepalanya (otak dll) tanpa mengelupas kulitnya, kemudian cuci bersih, setelah itu rebus gurita kurang lebih 20-1 jam dengan dicampur 2 sdm garam, setelah selesai merebus angkat gurita kemudian siram menggunakan air dingin, sampai tidak panas lagi, kemudian potong-potong kecil-kecil atau sesuai selera.
  2. Kemudian hidupkan api dengan ukuran sedang, masukkan minyak goreng hingga panas, setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan saus, masukkan daun jeruk nipis setelah bumbu wangi masukkan gurita yang sudah dipotong-potong, masukkan masako dan air secukupnya (kurang lebih 1 gelas/150 ML air) tambahkan kecap manis dan saus tiram, masak hingga wangi dan sesuai selera.
  3. Gurita asam manis pedas gurih siap dihidangkan 😀👏👏👏.

Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu.

Get Latest Recipe : HOME