Gurita sambal asam manis Lihat juga resep Sambal Gurita Asam Pedas ala anak kost enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Saos Sambal Asam Manis enak lainnya..

Bahan Membuat Gurita sambal asam manis

  1. It's 600 gram of Gurita.
  2. It's 2 sendok of Kecap manis.
  3. Prepare 1 sendok of Saos tiram.
  4. You need 8 siung of bawang putih.
  5. You need 8 siung of bawang merah.
  6. It's 2 batang of sereh.
  7. You need 2 cm of jahe.
  8. Prepare 2 cm of kunyit.
  9. It's secukupnya of Garam.
  10. It's 2 lembar of daun salam.
  11. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  12. Prepare secukupnya of Gula.
  13. It's secukupnya of Air.
  14. You need of Merica bubuk.
  15. It's 15 buah of Cabe rawit.
  16. It's secukupnya of Minyak goreng.

Langkah Memasak Gurita sambal asam manis

  1. Potong gurita sesuai selera, cuci bersih dan rebus sekitar 30 menit lebih kurang.
  2. Blender kunyit,jahe,bawang putih,bawang merah, 15 buah cabe rawit dan tambah sedikit garam lalu blender hingga halus.
  3. Tumis bumbu yg sudah di blender,dengan minyak tidak terlalu banyak dan api sedang. Dan masukan juga daun jeruk,daun salam, dan sereh yg sudah di geprek,masukan merica bubuk setengah sendok makan, tumis hingga matang.
  4. Lalu masukkan gurita yg sudah siap direbut tadi kedalam bumbu yg sudah matang tersebut lalu aduk hingga bumbu meresap ke dalam daging gurita.
  5. Gurita pedas manis siap di sajikan.

Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.

Get Latest Recipe : HOME