Ikan nila nano-nano racikan resto yang satu ini rasanya memang bercampur aduk, ada asam, manis, dan pedas yang menyatu menjadi sensasi nan dahsyat.
Ikannya memakai nila bibit Bangkok dengan ukuran lebih besar dari nila biasa.
Lebih dahsyat lagi saat dicocol sambal terasi, huah huah. pedas.
Bahan Membuat Gurita (Octopus) Tepung Saos NANO-NANO (Asam, Manis, Pedas)
- You need 125 g of Octopus (jangan lupa di potong kecil2 ya).
- It's of Tepung Sasa Untung Ayam goreng/semacamnya.
- Prepare 3 siung of bawang putih (lebih banyak bawang putih, karena katanya bisa buat obat).
- It's 2 siung of bawang merah.
- Prepare 1 helai of Bawang Daun.
- It's 1 buah of cabai merah.
- It's 1 buah of cabai bandot (lagi2 karena gak suka pedas).
- It's secukupnya of Jahe.
- You need of Air.
- You need of Margarine dan Minyak goreng.
- Prepare 1 buah of tomat.
- You need of Saos tomat.
Langkah Memasak Gurita (Octopus) Tepung Saos NANO-NANO (Asam, Manis, Pedas)
- Siapkan bahan-bahannya dulu yukkk (Terigunya dikasih air ya, bawang putih, merah, dan daun bawang yang sudah di iris. Jahenya di geprek, topat di potong bagi 8, dan cabai yang di iris memanjang).
- Pertama, guritanya kita campur ke tepung. Lalu panaskan wajan dengan minyak yang cukup (kira-kira guritanya kerendam). Kalau udah panas minyaknya, masukin guritanya satu persatu supaya tidak nempel yaa. Goreng sampai matang (warna agak kecoklatan).
- Gimana? Udah matang guritanya? Sekarang angkat dan tiriskan dulu yaak.
- Kedua, kita siapin wajan/teflon lalu tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan margarine. Tumis bawangnya sampau wanginya keluarh yaa.
- Ketiga, gabungkan gurita tepung tadi ke tumisannya. Tumis 1-3 menit.
- Keempat, tambahkan saos tomat lalu diaduk sampai rata..
- Kelima, tambahkan irisan cabai, dan jahe yang udah d geprek tadi. Lalu tambahkan tomat yaa. Tumis hingga rata yaaa..
- Nah, untuk tahap ini sesuai selera ya. Mau tambah bawang daun terus ditumis bisa. Atau diangkat dulu lalu tambah bawang daun juga boleh..
Gurita atau octopus ini memang dikenal memiliki banyak tentakel pada tubuhnya dan seluruh tubuhnya hampir dipenuhi oleh otot tanpa Gurita memiliki kandungan taurin di dalamnya, yaitu asam organik yang memiliki peran sebagai antioksidan dan bekerja untuk menangkal stres pada seseorang. Saos pedas biasanya mengandung cabai dan bahan pengawet makanan lain. Hal ini bisa menyebabkan asam lambung menjadi lebih tinggi dan makanan juga tidak bisa dicerna dengan baik. Dalam setiap lapisan lezat kue brownies mengandung coklat, minyak, gula dan tepung. Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga.
Get Latest Recipe : HOME