Sajikan Terong Goreng Tepung dengan sambal terasi, sambal tomat, atau.
Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera.
Bahan Membuat 20. Sambal Terong Goreng Tepung Sajiku
- It's 3 buah of terong ukuran sedang.
- You need 6 buah of tomat sedang.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 2 buah of kemiri.
- It's 3 buah of lombok besar (skip).
- You need 5 sdm of tepung sajiku.
- It's 1 sdm of tepung terigu.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of kecap.
- You need Secukupnya of air.
Langkah Memasak 20. Sambal Terong Goreng Tepung Sajiku
- Bersihkan terong dan iris, kemudiam rendam agar terong tdk menghitam..
- Cuci bersih tomat, bawang, lombok besar, kemiri kemudian blender dengan di beri sedikit air. Sisihkan.
- Campur terigu dan tepung sajiku serbaguna beri secukupnya air, aduk rata, (jangan terlalu encer).
- Masukkan terong kedalam adonan tepung baluri dan goreng hingga kuning keemasan. Lalu angkat. Lakukan sampai habis..
- Tumis bumbu yang di haluskan sampai agak kering, masukkan garam, kecap, test rasa (bisa beri penyedap bila perlu) masukkan terong yang telah digoreng, aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan..
Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Punya terong niatnya mau dibikin cabe garam. Apalagi kalo dicocol pake saos sambal. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Get Latest Recipe : HOME