Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa yang begitu manis, enak dan teksturnya begitu lembut.
Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan.
Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam.
Bahan Membuat Barongko khas bugis makassar
- It's 1/2 of kelapa.
- You need 7 sendok of gula.
- You need 1 sisir of pisang kepok.
- It's 3 of telor.
Langkah Memasak Barongko khas bugis makassar
- Campur semua kecuali telur dan blander.
- Setelah itu campur telur dan kocok.
- Lalu kukus kurleb 15-20 menit.
Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan. Barongko yaitu makanan penutup khas daerah Bugis-Makassar berbentuk kue pisang yang sangat lembut. Pisang sebagai bahan baku utamanya di proses sedemikian rupa, daging pisang dihaluskan bersama bahan yang lain seperti telur, gula, garam serta susu bubuk, lalu dibungkus menggunakan. Kreasi olahan pisang bernama barongko ini asli berasal dari Bugis-Makassar. Barongko mempunyai cita rasa yang manis dan bertekstur lembut, bisa buatmu ketagihan saat menyantapnya.
Get Latest Recipe : HOME