Cara membuat kue tradisional khas Makassar (Tarajjong).
Makassar adalah nama sebuah kota yang Pilihan kuliner pertama adalah makanan wajib khas kota Makassar yang tak boleh kamu lewatkan.
Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu sebelumnya.
Bahan Membuat Tarajjong (khas Makassar)
- You need 2 batang of singkong.
- It's 5 sdm of gula merah.
- You need 2 sdm of Tepung terigu.
- You need 1 sdm of Tepung beras.
- It's secukupnya of Air minum.
- It's of Minyak goreng.
Langkah Memasak Tarajjong (khas Makassar)
- Kupas, cuci bersih singkong, potong ² lalu kukus hingga empuk.
- Tumbuk ² ubi di ulekan hingga hancur, sisihkan.
- Sisir gula merah lalu campur ke dalam tumbukan ubi.
- Bentuk adonan ubi tadi menjadi bulat pipih.
- Campur tepung terigu dan tepung beras, beri sdkt air (jangan terlalu encer yah).
- Balur adonan ubi menggunakan adonan tepung, lalu goreng..
Cara Membuat Kapurung Khas Bugis Makassar Icha Kitchen. Cara Membuat Kue Tarajjong Ubi Jalar II Khas Bugis Makassar. Berikut ini kami sajikan beberapa pilihan souvenir khas kota Makassar yang bisa kamu beli di beberapa sentral oleh-oleh, salah satunya seperti di Jl. Makassar, pusat kota di Sulawesi Selatan ini menjadi pusat perekenomian masyarakat sekitarnya. Mengunjungi kota Makassar kurang lengkap jika tak mencoba minuman khas-nya yang masih.
Get Latest Recipe : HOME