Kue Barongko pisang dari Bugis Makassar Enak pisang telur santan dan susu bahannya mudah di dapat dan kue ini Enak di makan dingin selamat mencoba gais. kue barongko Barongko atau Buronggo adalah salah satu penganan khas asli Bugis.
Barongko sangat mudah dijumpai dalam acara-acara adat, acara perjamuan dan kegiatan-kegiatan lain di daerah Bugis, seperti misalnya acara pengantin, Mappanre Temme (khatam Qur'an), sunatan, pengajian dan.
Hinet Lovers wajib banget coba rasa manisnya yang bikin kangen di lidah.
Bahan Membuat Kue Barongko Pisang Taro (Khas Bugis - Makassar)
- It's of Bahan :.
- It's 6/7 buah of pisang kepok matang.
- You need 1 of telur.
- It's 1 bungkus of santan kara 65ml.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 250 ml of air.
- It's 3 sdm of terigu.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1 sdt of pasta taro.
Langkah Memasak Kue Barongko Pisang Taro (Khas Bugis - Makassar)
- Blender pisang dan air sampai halus.
- Lalu tuang ke dalam baskom dan tambahkan terigu, telur santan Kara, pasta Taro, lalu aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
- Tuang adonan dalam Cup dan loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng lalu taburi bagian atasnya dengan kismis.
- Panaskan kukusan sampai mendidih dan beruap banyak lalu kukus kue sekitar 15 menit jangan lupa tutup dialasi serbet dan tutup jangan dibuka-buka.
- Setelah matang tunggu panasnya hilang lalu bisa dikonsumsi secara langsung atau bisa disimpan dulu di lemari pendingin, lebih nikmat dinikmati Ketika dingin.
Nah, kue barongko yang satu ini tergolong kue yang tingkat kesulitannya cukup mudah. dan Nikmati kue barongko ini dengan secangkir teh hangat. Demikian ulasan lengkap mengenai resep kue Barongko khas. Kue ini terbuat dari campuran pisang kepok maupun pisang raja yang dihaluskan, santan, telur, gula, dan dibungkus oleh daun pisang, lalu dikukus. Banyak orang meyakini aroma khas barongko diperoleh dari daun pisang yang membungkusnya. Langkah paling pertama baiknya menyediakan terlebih dahulu daun pisangnya.
Get Latest Recipe : HOME