Timus ubi jalar atau ketela rambat adalah sebuah kue tradisional atau jajanan pasar yang sangat disukai karena memiliki rasa yang manis, selain itu cara.
Kue timus terbuat dari ubi ungu, tepung sagu, vanili, dan sedikit garam.
Ubi ungu yang telah dikukus kemudian dihaluskan dan dicampur dengan berbagai bumbu.
Bahan Membuat Kue Timus Bakar (Ubi jalar ungu)
- You need 1 kg of ubi jalar warna ungu.
- You need 4 sdm of gula pasir.
- Prepare 3 sdm of mentega.
- You need 8 sdm of tepung terigu.
Langkah Memasak Kue Timus Bakar (Ubi jalar ungu)
- Rebus ubi jalar sampai empuk kemudian campurkan gula pasir dan haluskan.
- Campurkan bahan terigu dan mentega. Uleni sampe kalis kurleb 10 menit..
- Siapkan teflon yang sudah diberi mentega. Bakar dia atas teflon dengan hati2 agar tidak hancur. Sengaja tidak digoreng karena kue timus akan menyerap banyak minyak..
- Tiriskan di atas tissue. Enak dimakan sore2 atau pagi buat sarapan dengan kopi 🥰.
Kali ini saya akan membuat bagaimana caranya bikin timus ubi ungu yang lezat dan anti gagal di jamin enak dan kenyal - resep. Ubi adalah salah satu bahan pangan yang sangat mudah didapatkan di Indonesia. Tak heran jika ada banyak sekali jenis olahan Timus adalah salah satu kue tradisional yang sangat mudah dibuat, serta lezat dijadikan sebagai kudapan ringan untuk menemani secangkir teh atau kopi. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.
Get Latest Recipe : HOME