Bakpao JTT (Frozen) Frozen bakpao. pandan keju dan coklat. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang.

Bahan Membuat Bakpao JTT (Frozen)

  1. You need of Biang :.
  2. It's 50 ml of susu cair hangat/ air putih hangat.
  3. You need 1 sdt of fermipan.
  4. You need 65 gr of tepung kunci.
  5. It's of Dough :.
  6. Prepare 180 gr of tepung kunci.
  7. Prepare 1,5 sdm of tepung tapioka/ sagu.
  8. It's 50 gr of gula pasir.
  9. Prepare 1/2 sdt of baking powder double acting.
  10. You need 1,5 sdm of butter/ margarin putih/ margarin biasa.
  11. Prepare Sejumput of garam.
  12. It's 50-70 ml of susu cair hangat/ air biasa.

Langkah Memasak Bakpao JTT (Frozen)

  1. Biang : siapkan wadah. Masukkan susu cair, ragi & tepung kunci. Aduk sampai rata (bentuk adonan kasar). Tutup dgn kain bersih. Diamkan 15-20 menit hingga mengembang..
  2. Dough : siapkan wadah. Masukkan tepung kunci, tapioka, gula, baking powder, bahan biang. Aduk. Masukkan butter/margarin. Aduk. Tuang susu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak menempel ditangan..
  3. Uleni sampai kalis. Tutup dgn kain bersih. Diamkan selama 1 jam..
  4. Kempeskan adonan. Bagi2 @50gr/ sesuai selera. Isi bakpao lalu alasi bagian bawahnya dgn baking paper/ kertas roti. Diamkan lagi selama 15-20 menit..
  5. Panaskan kukusan. Alasi tutupnya dgn serbet bersih. Saat kukusan sudah benar2 panas baru masukkan bakpao. Kukus selama 15 menit..
  6. Siap disajikan ๐Ÿ˜Š.
  7. Iseng2 digoreng. Masya Allah lembuuttt bgttt (tp agak berminyak sih yaaa namanya jg digoreng buk๐Ÿ˜‚).
  8. Yg digoreng.
  9. Frozen : saat bakpao udh dingin. Bungkus plastik lalu beku kan di freezer..
  10. Saat akan disajikan kukus sebentar atau taruh dalam rice cooker sampai bakpao empuk lagiii ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚.
  11. Bagian dalam bakpao. Isinya sama kayak roti goreng kemarin. Foto ini diambil dari bakpao beku yg dipanasin di rice cooker..

Pak Yudhi Dwinanto yang meninggalkan PNS untuk menekuni bisnis frozen food sampingannya Hari ini kita bercerita tentang Bisnis Frozen Food. Frozen food ini memiliki masa simpan yang relatif lama dibandingkan jenis makanan lainnya. Dengan frozen food buatan sendiri tentu lebih terjamin kesehatan dan kualitas makanannya. แƒ’แƒแƒงแƒ˜แƒœแƒฃแƒšแƒ˜. Frozen / แƒฅแƒแƒ แƒ—แƒฃแƒšแƒแƒ“, แƒ˜แƒœแƒ’แƒšแƒ˜แƒกแƒฃแƒ แƒแƒ“, แƒ แƒฃแƒกแƒฃแƒšแƒแƒ“. แƒ—แƒ แƒ”แƒ˜แƒšแƒ”แƒ แƒ˜. Fรฃ Comic de Frozen da maneira que vocรช nunca imaginou ver.

Get Latest Recipe : HOME