Bakpao Menul ala JTT Yuk, langsung contek Resep Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich yang enak ini agar besok tidak repot saat membuatnya. Lihat juga resep Kue Pau isi Unti enak lainnya. Untuk resep bakpao kali ini kami menyajikan dua jenis isian yaitu isian ayam dan isian jamur.

Bahan Membuat Bakpao Menul ala JTT

  1. Prepare of Bahan Adonan Biang.
  2. It's 100 ml of Air/Susu Cair Hangat.
  3. It's 2 sdt of Ragi Instan (sy fermipan).
  4. You need 130 gr of Tepung Cakra Kembar.
  5. Prepare of Bahan Adonan Utama.
  6. Prepare 360 gr of Tepung Cakra Kembar.
  7. It's 3 sdm of Tepung Tapioka/Sagu/Maizena.
  8. Prepare 100 gr of Gula Pasir.
  9. You need 2 sdt of Baking Powder.
  10. Prepare 3 sdm of Mentega/Margarin.
  11. You need 1/4 sdt of Garam.
  12. It's 100-115 ml of Susu Cair.
  13. It's of Bahan Lainnya.
  14. You need of Isian Bakpao (sesuai selera).
  15. Prepare of Daun Pisang (alas bakpao).
  16. You need of Kain Putih (penutup wajib).

Langkah Memasak Bakpao Menul ala JTT

  1. Siapkan bahan-bahan... Ada bahan "rahasia" nih supaya menul-menul, yaitu tepung maizena 👍.
  2. STEP 1 : Buat larutan air/susu hangat dan ragi. Aduk rata. Diamkan sejenak. (note : air jangan kepanasan, katanya ragi bisa mati shg hasil roti amburadul 😰).
  3. STEP 2 : Buat adonan biang. Tutup kain. Diamkan 1 jam hingga mengembang indah~.
  4. STEP 3 : Persiapkan bahan adonan utama. Keluarkan alat timbangnya ya~.
  5. STEP 4 : Buat campuran adonan biang dan adonan utama..
  6. STEP 5 : Uleni adonan hingga kalis, tidak lengket di baskom dan nyaman disentuh. Ini dia step paling "seru" karena tangan kita diwajibkan olahraga 😌 Tutup dengan kain. Diamkan 90 menit hingga mengembang cantik~.
  7. STEP 6 : Kempiskan adonan, tusuk-tusuk dengan tangan. Timbang ukuran adonan : 60 gram (medium) dan 30 gram (kecil). Bulatkan. Tutup kain. Diamkan 30 menit hingga kembali mengembang..
  8. STEP 7 : Persiapkan bahan isian dan alas bakpao. Kali ini mau yang manis, saya isi keju coklat dan coklat..
  9. STEP 8 : Isi bakpao sesuai selera. Bentuk bulat kembali. Diamkan 30 menit. Tutup kain..
  10. STEP 9 : Kukus selama 15 menit. Hidangkan hangat. Sisanya bisa dibekukan dalam frezzer..

Oh yes they have it, dan sepertinya cuma available di outlet jembatan tiga. Isi chasiu nya sama kaya si bakpao, tp ini dibungkus dalam roti ala jadul. Nah.kalau sekarang, resep donat kentang super praktis tanpa di uleni ini, aku kombinasikan resepnya.dengan tepung kentang khusus yang cara pakainya tinggal di seduh.yang jadi andalan jualanku. Pergi keluar untuk membeli bakpao memang mudah dilakukan karena memang penjual bakpao mudah ditemui. Tapi tidak ada salahnya bukan untuk menerapkan cara membuat bakpao sendiri di rumah?

Get Latest Recipe : HOME