Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) merupakan ikan laut konsumsi yang yang merupakan keluarga Skombride (Ikan Dan untuk harga ikan cakalang juga tidak terlalu mahal, masih cukup terjangkau.
Resep Ikan Cakalang Tuna Woku Khas Manado.
Resep Dan Cara Membuat Sambal Bawang Enak Dan Lezat.
Bahan Membuat Ikan Cakalang Sous
- You need 500 gr of cakalang/tongkol,cuci & rendam dg garam & air jeruk nipis.
- Prepare 10 bh of bawang merah, iris2.
- It's 4 bh of tomat, iris2.
- You need 3 btg of daun bawang, iris2.
- It's 20 bh of cabai rawit, haluskan.
- It's secukupnya of garam.
- You need secukupnya of gula.
Langkah Memasak Ikan Cakalang Sous
- Potong-potong & goreng ikan, klo suamiku suka gorengnya agak lama biar lbh krispi...
- Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan daun bawang, tumis lagi, lalu masukkan cabe rawit, tumis hingga matang..
- Terakhir masukkan tomat, tumis hingga tomat layu, beri garam, gula, aduk rata & tes rasa..
- Masukkan ikan goreng, aduk hingga ikan tercampur bumbu. Sajikan..
- Bikin lg.. lop lop 😍.
Karena memang mereka berasal dari satu keluarga yang sama yaitu scombridae, atau ikan tanpa sisik dengan badan mengilat. Ikan cakalang adalah ikan air laut yang memiliki dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang enak dan lezat. Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak. Di Dunia Dapur, Resep Ikan Cakalang sangat terkenal karena kelezatanya makanya harganya cukup mahal. Namun kali ini saya tidak sedang ingin membahas masalah resep atau cara memasak jenis.
Get Latest Recipe : HOME