Masak hingga ayam dan ceker empuk, baru masukkan potongan kentang, wortel dan sayuran.
Sop ayam adalah masakan yang memiliki kuah hangat dengan berbahankan ayam yang kerap kali dikombinasikan dengan campuran berbagai jenis makanan berupa sayuran.
Biasanya jenis makanan ini dibuat dalam kondisi hangat saat dihidangkan, karena dengan begitu masakan akan terasa lebih enak.
Bahan Membuat Sop Ayam kuah miso
- It's 1/4 kg of ayam fillet.
- You need of sawi hijau atau bisa diganti dgn sawi putih.
- It's 2 buah of wortel.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It's 1/2 siung of bawang bombay.
- Prepare 1 buah of bawang daun.
- You need 2 sdm of Miso.
- You need 1 sdm of kecap shoyu (kecap jepang).
- You need of garam.
- Prepare of gula.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- It's 2 sdm of minyak goreng.
- Prepare of air.
Langkah Memasak Sop Ayam kuah miso
- Cuci bersih ayam lalu potong tipis- tipis sisihkan.
- Potong-potong sayur sawi lalu rebus setelah masak sisihkan.
- Potong-potong wortel sisihkan.
- Cincang halus bawang putih dan bombay. dan iris tipis bawang daun.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bombay sampai harum setelah itu masukkan ayam dan aduk aduk lalu masukkan air dan miso. masak sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang, masukan wortel, garam, gula, lada dan kecap jepang. masak sebentar sampai wortel masak..
- Penyajian : sayur sawi yang sudah direbus masukkan ke dalam mangkok lalu tuang sop ayam kuah miso dan taburi dengan bawang daun..
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Masak hingga kuah agak mengental, kemudian masukkan sosis yang sudah diiris tipis, daun bawang yang sudah diiris halus, dan seledri yang sudah. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Sekilas mungkin kelihatannya kuah resep sop ayam bening ini kurang menarik. Tetapi kalau sudah mencobanya, citarasanya tidak kalah enak dan lezat lho.
Get Latest Recipe : HOME