Hai semua, kali ini kita akan membawakan video bagaimana membuat olahan OYONG yaitu MISOA OYONG KUAH. Sup Oyong Udang jadi rekomendasi untuk lauk makan siang dengan kuah bening yang segar bikin ngiler moms. Intip resep bahan dan cara membuatnya di @susi.agung, dijamin olahan gambas ini jadi favorit.
Bahan Membuat Sup oyong kuah miso
- It's 1 buah of oyong/ gambas, potong kecil2.
- You need 2 buah of wortel uk kecil potong tipis.
- It's Secukupnya of soun.
- It's 10 of telor puyuh rebus kupas.
- Prepare 1 buah of tahu putih, potong dadu.
- You need of Daun bawang, potong kecil2.
- Prepare potong kecil of Seledri.
- It's 1 sdm of miso.
- You need 2 buah of bawang putih geprek.
- Prepare Secukupnya of gula n garam.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- Prepare of Lada bubuk boleh skip.
- It's of Air.
Langkah Memasak Sup oyong kuah miso
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan miso, gula, garam, lada, cek rasa.
- Masukkan wortel, soun, dan tahu, tunggu hingga wortel stengah matang.
- Masukkan oyong, telor puyuh, daun bawang dan seledri (sebentr saja karena oyong cepat matang).
- Sajikan selagi hangat.
Tambahkan pasta miso dan aduk sampai miso larut. Kurangi panas sampai ke suhu sedang. Potong tofu menjadi bentuk dadu kecil, masukan dalam kuah miso. Kamu juga bisa menambahkan berbagai macam isian seperti rumput laut, udang, jamur, cumi,dsb ke dalam sup miso. Sup miso (味噌汁, miso shiru) adalah masakan Jepang berupa sup dengan bahan dasar dashi ditambah isi sup berupa sedikit makanan laut atau sayur-sayuran, dan diberi miso sebagai perasa.
Get Latest Recipe : HOME