Miso / Mie sop Khas Medan Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek!

Bahan Membuat Miso / Mie sop Khas Medan

  1. It's 1/4 kg of ayam.
  2. It's secukupnya of Air.
  3. It's of Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
  4. Prepare of Bumbu halus :.
  5. You need 5 siung of bawang putih.
  6. You need 8 siung of bawang merah.
  7. You need Sejumput of merica putih.
  8. You need Sepucuk sdt of buah pala.
  9. Prepare 1 cm of kunyit.
  10. You need of Rempah tambahan:.
  11. You need 4 butir of kapulaga.
  12. You need 2 buah of pekak.
  13. It's 2 cm of kayu manis.
  14. You need 4 buah of cengkeh.
  15. You need 1 cm of jahe geprek.
  16. You need of Pelengkap :.
  17. It's Secukupnya of Bihun jagung (rebus sisihkan).
  18. It's of Bawang goreng.
  19. You need Irisan of seledri.
  20. Prepare of Bakso.

Langkah Memasak Miso / Mie sop Khas Medan

  1. Rebus ayam sampai hilang darahnya, bilas, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus beserta bumbu rempah sampai harum.
  3. Rebus kembali ayam bersama bumbu yg sudah ditumis hingga ayam empuk, dan masukkan bakso masak sampai bakso mengapung.
  4. Setelah ayam empuk, langsung digoreng untuk bahan suwiran.
  5. Siapkan mangkuk, masukan mie bihun jagung, beri siwiran ayam, siram kuah beserta baksonya. Tambahkan seledri dan bawang goreng..

Resep Mie Sop Medan Medan Chicken Noodles Soup. Resep Soto Ayam Medan Menu Keluarga Yang Enak. Cara Masak Mie Sop Ayam Khas Medan. Cara masak Mie Sop Ayam khas Medan. Masak MIE SOP KAMPUNG MEDAN mudah praktis. rasanya Resep mie sop Ayam Medan enak praktis !

Get Latest Recipe : HOME