Rasanya nikmat, dan juga mudah dibuat. Sup miso (味噌汁 miso shiru) adalah masakan Jepang berupa sup dengan bahan dasar dashi ditambah isi sup berupa sedikit makanan laut atau sayur-sayuran, dan diberi miso sebagai perasa. Sup miso dinikmati dengan mengangkat mangkuk sup dan meminum kuahnya.
Bahan Membuat Sup salmon miso rumput laut
- You need of Tetelan salmon.
- Prepare of Tahu putih.
- You need of Rumput laut kering rendam sebentar tiriskan lalu potong².
- Prepare of Daun bawang.
- You need of Bumbu.
- Prepare 1 sdm of Miso.
- It's secukupnya of Dashi bubuk.
- Prepare of Gula.
- You need of Garam.
Langkah Memasak Sup salmon miso rumput laut
- Rebus air secukupnya hingga mendidih.
- Masukan miso dan dhasi.
- Masukkan salmon.
- Masukkan tahu, rumput laut dan terakhir adalah daun bawang..
- Koreksi rasa, bisa ditambahkan gula dan garam jika mau..
- Didih kan sekali lagi lalu siap dihidangkan.
Dibalik keunikannya, apa saja manfaat rumput laut? Rumput laut disebut juga sayuran laut, atau marine vegetables. Kita tahu bahwa sayuran memiliki kalori yang rendah. Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa. Ketika warga Korea Selatan sedang berulang tahun, maka di pagi hari diberikan sup rumput laut sebagai sarapan untuk merayakan hari pentingnya.
Get Latest Recipe : HOME