Niiyama Ara miso shiru (miso shiru kepala ikan) Follow my adventures! 😍 I am Miso, certified trainer of hoomunz based in ☀️ Southern California. This recipe is one of the most used bases of Japanese food; the humble Dashi (Japanese Sea Stock). There are many kinds but this is the most common one. 미소아라 (@miso_ara) on TikTok

Bahan Membuat Niiyama Ara miso shiru (miso shiru kepala ikan)

  1. You need 1 bh of kepala ikan segar dibelah Menjadi dua bagian (sy gunakan ikan ekor kuning/ カンパチ).
  2. You need 800-900 cc of air.
  3. You need 2-2 1/2 sdm of pasta miso.
  4. Prepare 1/2 sdm of katsuo dashi.
  5. You need 1/2-1 sdm of mirin.
  6. You need Secukupnya of irisan batang Daun bawang.

Langkah Memasak Niiyama Ara miso shiru (miso shiru kepala ikan)

  1. Didihkan secukupnya air, masukan kepala ikan, krg lebih 5 menit didihkan, dan buang air rebusan. dlm air mengalir ceci ulang kepala ikan (perlahan) buang ampas busa dan kotoran. Dlm panci yg sama beri air 800-900 cc dan didihkan kembali kepala ikan. Dlm api normal..
  2. Setelah mendidih, kecilkan api, masukan dashi dan mirin, juga miso (memasukan miso gunakan saringan sambil aduk pasta miso diatas panci). Kembalikan api ke api normal. Diamkan hgg keluar buih busa, buang buih busa hgg miso shiru kepala ikan bebas dr buih/busa. Matikan api, beri topping irisan daun bawang pd saat akan dihidangkan..

Sporządzana jest na bazie "dashi" z dodatkiem pasty sojowej zwanej miso oraz wielu innych składników. An intensely savory sauce made from miso and flavored with tiny Japanese dried fish is made with tender cubes of silken tofu and crunchy raw green onions. Reviews for: Photos of Japanese Country-Style Miso and Tofu (Hiya Shiru). Recette Miso Shiru (soupe miso) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Miso (miso blanc. il existe plusieurs types de miso, allant du blanc au rouge, en passant par un mélange des deux.

Get Latest Recipe : HOME