Jamur, tofu, miso soup 5 bahan ajah Resep Miso soup dgn beef dan jamur shimeji. Ini aku post untuk kasih gambaran aja yah mom, intinya kalau kita punya miso pasta jgn kepaku sama menu resto jepang yg isinya cuma rumput laut, tofu sama daun bawang. Pakai aja bahan yg ada dirumah.

Bahan Membuat Jamur, tofu, miso soup 5 bahan ajah

  1. It's 400 gr of Jamur kancing.
  2. It's 1 kotak of tahu sutra or tofu.
  3. It's of Daun bawang.
  4. It's 5 sdm of miso pasta.
  5. You need 500 ml of Air.
  6. It's of Umami/dashi bila ada.

Langkah Memasak Jamur, tofu, miso soup 5 bahan ajah

  1. Rebus air sampai mendidih, masukan 1 sachet dashi, pasta miso. Masukan tofu dan jamur masukan daun bawang.
  2. Masukan semua sampai jamur agak layu. Hidangkan.

Masukkan tofu secara perlahan agar tidak hancur. Setelah matang, masukkan rumput laut dan daun bawang. Dashi: campurkan air dan kombu dalam pan, kemudian masak hingga hamper mendidih. Tambahkan katsuobushi dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih, saring air kaldu untuk mendapatkan kaldu yang jernih; Masukkan bumbu miso, aduk hingga larut.

Get Latest Recipe : HOME