Jatuh cinta lah ma miso dari awal nyobain sup Miso.
Sup miso (味噌汁, miso shiru) adalah masakan Jepang berupa sup dengan bahan dasar dashi ditambah isi sup berupa sedikit makanan laut atau sayur-sayuran, dan diberi miso sebagai perasa.
Sup miso dinikmati dengan mengangkat mangkuk sup dan meminum kuahnya, sedangkan isi sup dimakan menggunakan sumpit.
Bahan Membuat Sup Miso Jamur
- You need 1/2 papan of tahu putih.
- It's 100 gram of Jamur Kancing.
- You need 6 of telor puyuh.
- Prepare 1 sdm of miso.
- It's 1 sdt of bumbu putih (opsional).
- You need of Daun bawang seledri.
- Prepare of Garam, lada, penyedap.
Langkah Memasak Sup Miso Jamur
- Masukan bumbu putihnya atau bisa di ganti dgn geprekan bwg putih utuh. Setelah mendidih rebus tahu dan jamurnya.
- Masukan telor puyuh yg udah di rebus tentunya. Masukan 1sdm miso nya dan tambahkan Garam, lada, penyedap.
- Terakhir tambahkan daun bwg seledrinya. Siap di hidangkan ✨.
Di Tiongkok jamur shitake telah dibudidaya secara turun temurun, tidak heran jika harga jamur ini sedikit lebih mahal. Kamu dapat memasak jamur ini sebagai campuran sup miso atau gorengan pendamping tempura. Tambahkan pasta miso dan aduk sampai miso larut. Kurangi panas sampai ke suhu sedang. Potong tofu menjadi bentuk dadu kecil, masukan dalam kuah miso.
Get Latest Recipe : HOME