Telur Ceplok Bumbu Bali (Balado) Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan selatan dengan bumbu dasar merah sebagai bahan utamanya.

Bahan Membuat Telur Ceplok Bumbu Bali (Balado)

  1. Prepare 4 butir of telur ayam.
  2. You need 1 buah of terong ungu.
  3. You need 1 lembar of daun salam + daun jeruk.
  4. You need 1 sdt of garam.
  5. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
  6. It's 1/2 sdt of gula putih.
  7. You need secukupnya of Air.
  8. You need of Bumbu halus.
  9. You need 5 siung of bawang merah.
  10. Prepare 4 siung of bawang putih.
  11. You need 3 of kemiri (sangrai).
  12. You need 1 buah of tomat.
  13. You need 5 of cabe rawit.
  14. It's 3 of cabe merah.

Langkah Memasak Telur Ceplok Bumbu Bali (Balado)

  1. Ceplok telur mata sapi..
  2. Potong terong menjadi bagian kecil sesuai selera..
  3. Haluskan bumbu menggunakan blender..
  4. Panaskan 5 sdm minyak sayur, kemudian tumis bumbu halus (masukkan daun salam + daun jeruk) sampai wangi. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula putih, aduk rata..
  5. Masukkan terong dan tambahkan air secukupnya, setelah terong setengah matang masukkan telur mata sapi, aduk rata hingga airnya surut. Hidangkan 😊.

Gak cuma terung dan ayam saja yang cocok dimasak bumbu balado, makanan sederhana seperti telur mata sapi alias telur ceplok pun makin nikmat ketika. Cara Memasak Telur Ceplok Bumbu Balado Panaskan minyak, buat telur ceplok satu persatu, taburi garam di telur. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk lalu aduk rata. Bumbu Bali yang khas dengan cubitan rasa pedas pas disajikan bersama telur ceplok. Resep telur ceplok bumbu Bali berikut bisa jadi panduan.

Get Latest Recipe : HOME